FamousWhy.ro Forum: Sos De Drojdie De Bere Sau Maioneză - FamousWhy.ro Forum

Jump to content

Page 1 of 1
  • You cannot start a new topic
  • You cannot reply to this topic

Sos De Drojdie De Bere Sau Maioneză

#1 User is offline   Adi Barb Icon

  • Administrator
  • Icon
  • View blog
  • View gallery
  • Group: Admini
  • Posts: 2,445
  • Joined: 31-August 07
  • Gender:Male
  • Location:Craiova

Posted 06 March 2008 - 12:58 PM


O linguriţă de drojdie de bere, două linguriţe de ulei, un sfert de ceapă rasă, usturoi pisat sau tocat 'mărunt, o linguriţă sau două de hrean ras, puţină sare, mirodenii lichide. Daca se preferă sosul maionezei,*se subţiază corespunzător cu lapte.

Sos de roşii

Una-două roşii pasate prin sită, trei linguriţe smântână mai acrişoară,' verdeţuri, praz, ridichi, sare,' totul bine amestecat.

Sos de portocale

Trei linguri de zeamă de portocale amestecată bine cu o lingură de nuci măcinate.

Maioneză de brânză proaspătă

Două linguri de brânză proaspătă frecată cu lapte până la omogenizare, la care se adaugă o lingură de ulei, apoi ceapă tocată, frunze verzi de arpagic, pătrunjel verde, miere. în loc de brânză proaspătă şi lapte se poate folosi lapte de putină sau lapte prins şi smântână.

Sos de lapte acru

Câteva linguri de lapte acru sau iaurt, un ou, puţină sare, totul foarte bine amestecat.
0

Page 1 of 1
  • You cannot start a new topic
  • You cannot reply to this topic

1 User(s) are reading this topic
0 members, 1 guests, 0 anonymous users